Iniciando minha primeira postagem para a Confraria Brasileira de Enoblogs.
O tema sugerido foi vinho da África do Sul, já que hoje tem estreia da nossa seleção, na Copa da África.
Escolhi um Pinotage, que é uma uva tinta surgida em 1925, do cruzamento da Pinot Noir e da Cinsault na África do Sul. A Cinsault é conhecida por "hermitage", dai a palavra "pinotage", combinação de PINOt + hermiTAGE). Talvez uma das uvas mais utilizadas nesse país.
Escolhi o Club des sommelier, que é um vinho importado pelo grupo Pão de Açúcar. Essa linha traz vinhos de diversos países a preços acessíveis, que acredito ser boa para quem esta iniciando no mundo do vinho.
Esse sul africano Pinotage, diferentemente de outros com a mesma uva, que apresentavam aromas frescos de frutas maduras, aromas terrosos e levemente defumados, estava sem corpo com pouquíssimos aromas, e explodindo álcool, um vinho aguado e enjoativo.
Infelizmente não comecei bem na confraria. Pode ser que a garrafa estivesse com problema, mas de todo modo valeu a experiência. Vou comprar outra garrafa e provar.
"Produtor": Club des Sommelier
Uva: Pinotage 100%
Preço: 19,90
Regular.
